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« Overnight oats » crémeux aux fraises & chanvre

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Qui dit juin dit fraises du Québec! C’est pourquoi Jojo vous propose une recette de gruau d’avoine « overnight », avec du chanvre et de délicieuses fraises d’ici! Comme vous savez, on adore consommer les produits locaux, et on vous encourage à faire de même.

Les overnight oats ne nécessitent aucune cuisson, en plus d’être des petits déjeuners nutritifs et délicieux.

Bon appétit!

Créatrice de la recette : Joanie Larivière Boisvert de JOJO DANS LE FRIGO

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portion(s)
portion
Temps de Préparation
5minutes
Temps d'Attente
4heures
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Temps de Préparation
5minutes
Temps d'Attente
4heures
Ingrédients
Ingrédients
  • 1tasse defraises du Québec
  • 1c. à table desucre(érable, coco, blanc. etc...)
  • 1/3tasse deflocons d'avoineà cuisson rapide
  • 1/3tasse deyogourt grec à la vanille
  • 1/3tasse delait de cocoen conserve (ou ½ tasse selon vos préférences de consistance)
  • 1c. à table degraines de chanvreORIJIN
  • 1c. à table degraines de chia
Instructions
  1. Réduire en une purée lisse les fraises et le sucre. La purée donne environ ½ tasse (125 ml).
  2. Transvider la purée dans un pot Mason de 500 ml.
  3. Ajouter tous les autres ingrédients dans ce pot, et mélanger à la cuillère afin de mélanger tous les éléments.
  4. Réfrigérer pour un minimum de 4 heures.
  5. Déguster avec le granola choco-chanvre et des fines herbes finement hachées (menthe, basilic).
Ingrédients
Ingrédients
  • 1tasse defraises du Québec
  • 1c. à table desucre(érable, coco, blanc. etc...)
  • 1/3tasse deflocons d'avoineà cuisson rapide
  • 1/3tasse deyogourt grec à la vanille
  • 1/3tasse delait de cocoen conserve (ou ½ tasse selon vos préférences de consistance)
  • 1c. à table degraines de chanvreORIJIN
  • 1c. à table degraines de chia
Instructions
  1. Réduire en une purée lisse les fraises et le sucre. La purée donne environ ½ tasse (125 ml).
  2. Transvider la purée dans un pot Mason de 500 ml.
  3. Ajouter tous les autres ingrédients dans ce pot, et mélanger à la cuillère afin de mélanger tous les éléments.
  4. Réfrigérer pour un minimum de 4 heures.
  5. Déguster avec le granola choco-chanvre et des fines herbes finement hachées (menthe, basilic).
L'auteur
Joanie Larivière Boisvert de JOJO DANS LE FRIGO

Suivez-la sur jojodanslefrigo.com