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Tortues aux pacanes et au Choco-chanvre

by
Choco-chanvre
2020-12-21
Orijin_recipe_thumbnail_tortues-pacanes-choco-chanvre

Voici une recette festive et ultra simple à réaliser. Il faut seulement 5 ingrédients pour l’exécuter et elle ne requiert aucune cuisson. En plus, c’est un dessert végane, sans gluten et faible en sucre. Mais bon. TRÈS, bon !

Créatrice de la recette: Noémi Bélair
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portion(s)
tortues
Temps de Préparation
60minutes
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tortues
Temps de Préparation
60minutes
Ingrédients
Ingrédients
  • 1tasse dedattes dénoyautées
  • 1/2tasse depacanes crues
  • 1/4tasse deChoco-chanvreORIJIN
  • 1c. à thé d’huile de noix de coco
  • sel de mer
Instructions
  1. Si vos dattes ne sont pas très moelleuses, les couvrir d’eau bouillante pour 5 minutes afin qu’elles ramollissent.
  2. Pulvériser les dattes dans un robot culinaire pour créer une pâte. Si nécessaire, repousser le mélange des côtés du robot avec une spatule.
  3. Sur une plaque avec du papier parchemin, étendre environ 2 c. à thé de pâte de dattes pour créer une base.
  4. Écraser doucement 3 pacanes dans chaque base de pâte de dates.
  5. Faire fondre le Choco-chanvre et l’huile de noix de coco (au micro-ondes pour 60 secondes ou en bain-marie) puis laisser reposer 2 minutes.
  6. Ajouter du mélange de chocolat sur chaque tortue.
  7. Saupoudrer de sel de mer.
  8. Mettre au réfrigérateur ou au congélateur jusqu’à ce que le chocolat durcisse.
  9. Servir et manger immédiatement.
Ingrédients
Ingrédients
  • 1tasse dedattes dénoyautées
  • 1/2tasse depacanes crues
  • 1/4tasse deChoco-chanvreORIJIN
  • 1c. à thé d’huile de noix de coco
  • sel de mer
Instructions
  1. Si vos dattes ne sont pas très moelleuses, les couvrir d’eau bouillante pour 5 minutes afin qu’elles ramollissent.
  2. Pulvériser les dattes dans un robot culinaire pour créer une pâte. Si nécessaire, repousser le mélange des côtés du robot avec une spatule.
  3. Sur une plaque avec du papier parchemin, étendre environ 2 c. à thé de pâte de dattes pour créer une base.
  4. Écraser doucement 3 pacanes dans chaque base de pâte de dates.
  5. Faire fondre le Choco-chanvre et l’huile de noix de coco (au micro-ondes pour 60 secondes ou en bain-marie) puis laisser reposer 2 minutes.
  6. Ajouter du mélange de chocolat sur chaque tortue.
  7. Saupoudrer de sel de mer.
  8. Mettre au réfrigérateur ou au congélateur jusqu’à ce que le chocolat durcisse.
  9. Servir et manger immédiatement.
L'auteur
Noémi Bélair

Suivez-la sur www.instagram.com/nem_belair/