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Trempette aux pois à la menthe et au chanvre

by
Graines de chanvre, Huile de chanvre
2021-05-18

Voici une recette ultra simple qui regorge de fraicheur et de saveur. Cette trempette se marie bien au pain frais ou grillé, aux crudités et peut même être ajouté à un plat de pâtes bien chaudes.

Créatrice de la recette : Noémi Bélair
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portion(s)
portions
Temps de Préparation
10minutes
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Ingrédients
Ingrédients
  • 2tasses depois frais écossés
  • 1gousse d'ail
  • 1/2tasse dementhe fraîche
  • 1/2tasse d'eau
  • 1/4tasse degraines de chanvreORIJIN
  • 1/2jus decitron
  • 2c. à thé d'huile de chanvreORIJIN
  • 1 pincée depoivre moulu
  • 1c. à table desel de mer
Instructions
  1. Combiner tous les ingrédients dans un robot culinaire et mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture lisse. Gratter les parois du contenant au besoin.
  2. Servir avec accompagnements au choix.
Ingrédients
Ingrédients
  • 2tasses depois frais écossés
  • 1gousse d'ail
  • 1/2tasse dementhe fraîche
  • 1/2tasse d'eau
  • 1/4tasse degraines de chanvreORIJIN
  • 1/2jus decitron
  • 2c. à thé d'huile de chanvreORIJIN
  • 1 pincée depoivre moulu
  • 1c. à table desel de mer
Instructions
  1. Combiner tous les ingrédients dans un robot culinaire et mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture lisse. Gratter les parois du contenant au besoin.
  2. Servir avec accompagnements au choix.
L'auteur
Noémi Bélair

Suivez-la sur www.instagram.com/nem_belair/