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Lait doré au chanvre maison

by
Graines de chanvre
2020-03-12
Orijin_recipe_lait-dore-au-chanvre-maison

Pu de lait végétal? Envie d’un breuvage réconfortant? La recette de lait doré au lait de chanvre maison de Noémi vous permet de renforcer votre système immunitaire de manière tout à fait délicieuse. Allez hop !

Créatrice de la recette : Noémi Bélair
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portion(s)
portions
Temps de Préparation
10minutes
Temps de Cuisson
5minutes
portion(s)
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Temps de Préparation
10minutes
Temps de Cuisson
5minutes
Ingrédients
Ingrédients
Ingrédients pour le lait de chanvre
Ingrédients pour le lait doré
  • 1c. à table d'huile de coco
  • 2c. à thé depoudre de curcuma
  • 2c. à thé decannelle moulue
  • 1c. à thé degingembre moulu
  • 1pincée depoivre noir
  • 10gouttes destévia liquide(ajouter des gouttes selon le goût)
Instructions
Préparation du lait de chanvre
  1. Placez l’eau et les graines de chanvre dans un mélangeur et pulvérisez le tout à haute vitesse pour 1 à 2 minutes.
  2. Filtrez la solution en utilisant un sac à lait végétal ou en l’étuvant dans un linge à vaisselle propre que vous placez à l’intérieur d’une passoire fine.
Préparation du lait doré
  1. Placez tous les ingrédients avec le lait dans une casserole avec le rond à feu doux, jusqu’à ce que le tout soit chaud. Ne portez pas le mélange à ébullition.
  2. Mettez le tout dans un mélangeur pour bien le pulvériser et créer une texture onctueuse.
  3. Si vous avez un mousseur à lait, vous pouvez sauter les étapes précédentes et faire l’ensemble de la recette à l’aide de cet appareil.

    Et voilà ! Vous pouvez maintenant profiter d’un petit breuvage réconfortant en famille ou entre amis. Santé !
Ingrédients
Ingrédients
Ingrédients pour le lait de chanvre
Ingrédients pour le lait doré
  • 1c. à table d'huile de coco
  • 2c. à thé depoudre de curcuma
  • 2c. à thé decannelle moulue
  • 1c. à thé degingembre moulu
  • 1pincée depoivre noir
  • 10gouttes destévia liquide(ajouter des gouttes selon le goût)
Instructions
Préparation du lait de chanvre
  1. Placez l’eau et les graines de chanvre dans un mélangeur et pulvérisez le tout à haute vitesse pour 1 à 2 minutes.
  2. Filtrez la solution en utilisant un sac à lait végétal ou en l’étuvant dans un linge à vaisselle propre que vous placez à l’intérieur d’une passoire fine.
Préparation du lait doré
  1. Placez tous les ingrédients avec le lait dans une casserole avec le rond à feu doux, jusqu’à ce que le tout soit chaud. Ne portez pas le mélange à ébullition.
  2. Mettez le tout dans un mélangeur pour bien le pulvériser et créer une texture onctueuse.
  3. Si vous avez un mousseur à lait, vous pouvez sauter les étapes précédentes et faire l’ensemble de la recette à l’aide de cet appareil.

    Et voilà ! Vous pouvez maintenant profiter d’un petit breuvage réconfortant en famille ou entre amis. Santé !
Conseils & Astuces
Temps de conservation : 3 à 4 jours dans un contenant hermétique
L'auteur
Noémi Bélair

Suivez-la sur https://www.instagram.com/nem_belair/