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Barres d’énergie sans noix, sans gluten, végétaliennes

by
Graines de chanvre
2019-12-22

Orijin_recipe_vegan-energy-bars

Une délicieuse gâterie, véritable concentré de vitamines, pour tout moment de la journée
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portion(s)
barres
Temps de Préparation
15minutes
Temps d'Attente
1heure
portion(s)
barres
Temps de Préparation
15minutes
Temps d'Attente
1heure
Ingrédients
Ingrédients
  • 25dattes deglet nour(trempées 10 min dans l’eau bouillante, puis égouttées)
  • 1/2tasse d'avoine(gros flocons)
  • 1/2tasse degraines de citrouille(rôties dans la poêle)
  • 4c. à table degraines de chanvreORIJIN
  • 2c. à table degraines de sarrasin(rôties dans la poêle)
  • 1/4c. à thé denoix de muscademoulue
  • 1/4c. à thé degingembreen poudre
  • 1/4c. à thé decannellemoulue
  • 1c. à table d'huile de coco
  • 1/4tasse depépites de chocolat noir
Instructions
  1. Mettre tous les ingrédients, sauf le chocolat, dans un robot culinaire et mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture « barre tendre ».
  2. Étaler le mélange dans un moule à pain et placer au congélateur.
  3. Faire fondre le chocolat au bain marie puis le verser uniformément sur le dessus du mélange dans le moule.
  4. Placer au congélateur 1h, puis couper en 6 barres égales.
Ingrédients
Ingrédients
  • 25dattes deglet nour(trempées 10 min dans l’eau bouillante, puis égouttées)
  • 1/2tasse d'avoine(gros flocons)
  • 1/2tasse degraines de citrouille(rôties dans la poêle)
  • 4c. à table degraines de chanvreORIJIN
  • 2c. à table degraines de sarrasin(rôties dans la poêle)
  • 1/4c. à thé denoix de muscademoulue
  • 1/4c. à thé degingembreen poudre
  • 1/4c. à thé decannellemoulue
  • 1c. à table d'huile de coco
  • 1/4tasse depépites de chocolat noir
Instructions
  1. Mettre tous les ingrédients, sauf le chocolat, dans un robot culinaire et mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture « barre tendre ».
  2. Étaler le mélange dans un moule à pain et placer au congélateur.
  3. Faire fondre le chocolat au bain marie puis le verser uniformément sur le dessus du mélange dans le moule.
  4. Placer au congélateur 1h, puis couper en 6 barres égales.
Conseils & Astuces
Se conserve mieux au congélateur. Bon appétit!
L'auteur
Céline-Audrée de CESTCELOU

Suivez-la sur https://www.instagram.com/cestcelou/