Pain aux poires et crumble de chanvre
2020-03-17
« J’ai eu l’idée de faire un crumble de chanvre sur le dessus du pain; le résultat est délicieux! En plus d’ajouter plus de protéines, il devient un peu croquant. Maintenant, j’en met sur toutes les recettes de pains ou de muffins que je fais. J’avouerais que sur ce pain aux poires, c’est ma combinaison préféré! »
Créatrice de la recette : Elysabeth Lemonde
portion(s)
portions
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Temps de Préparation
10minutes
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Temps de Cuisson
1heure
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portion(s)
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Temps de Préparation
10minutes
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Temps de Cuisson
1heure
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Ingrédients
Ingrédients
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Ingrédients secs pour le pain aux poires
Ingrédients humides pour le pain aux poires
Ingrédients pour le crumble de chanvre
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Instructions
- Préchauffer le four à 350 F. Tapisser un moule à pain d’un papier parchemin.
- Dans un bol, mélanger les ingrédients humides.
- Dans un autre bol, mélanger les ingrédients secs.
- Incorporer les ingrédients secs aux ingrédients humides et mélanger doucement.
- Incorporer les poires et verser dans le moule à pain.
- Dans un bol, mélanger les ingrédients pour le crumble de chanvre.
- Déposer le crumble sur le pain et enfourner pendant 1h où jusqu’à ce qu'un cure dent ressorte sec du pain.
Ingrédients
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Instructions
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Conseils & Astuces |
Temps de conservation: 4 à 6 jours au réfrigérateur dans un plat hermétique |
L'auteur
Elysabeth Lemonde Elysabeth Lemonde |
Suivez-la sur : www.instagram.com/elysabethlemonde
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