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Pain aux pommes végétalien et crumble de pommes

by
Graines de chanvre
2020-09-21
orijin_recipe_pain-aux-pommes-et-graines-de-chanvre

C’est l’automne et avec lui : le retour des pommes de saison. Voici un pain aux pommes à savourer du petit déjeuner au dessert.

Créatrice de la recette : Elysabeth Lemonde
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portion(s)
portions
Temps de Préparation
20minutes
Temps de Cuisson
45minutes
Temps d'Attente
1heure
portion(s)
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Temps de Préparation
20minutes
Temps de Cuisson
45minutes
Temps d'Attente
1heure
Ingrédients
Ingrédients
Ingrédients secs
  • 1tasse deflocons d'avoine
  • 1tasse defarine tout usage
  • 1/4tasse degraines de chanvreORIJIN
  • 1/4tasse degraines de lin moulues
  • 1c. à thé debicarbonate de soude
  • 1c. à thé depoudre à pâte
  • 1pincée desel
Ingrédients humides
  • 1/4tasse d'huile
  • 1/4tasse desirop d’érable
  • 1/2tasse decompote de pommes
  • 1/2tasse deboisson au soya
  • 2tasses depommescoupées en petits cubes
Crumble de pommes
  • 1petite pommecoupée en tranches
  • 1c. à table desirop d’érable
  • 1c. à table degraines de chanvreORIJIN
Instructions
  1. Préchauffer le four à 350°F. Placer la grille au centre du four.
  2. Mélanger les ingrédients secs. Réserver.
  3. Mélanger les ingrédients humides. Ajouter aux ingrédients secs et mélanger délicatement.
  4. Déposer le mélange dans un moule à pain.
  5. Mélanger les ingrédients pour le crumble de pommes et ajouter sur le dessus du pain.
  6. Enfourner pendant 45 minutes où jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte sec.
  7. Laisser reposer avant de servir. Déguster et apprécier!
Ingrédients
Ingrédients
Ingrédients secs
  • 1tasse deflocons d'avoine
  • 1tasse defarine tout usage
  • 1/4tasse degraines de chanvreORIJIN
  • 1/4tasse degraines de lin moulues
  • 1c. à thé debicarbonate de soude
  • 1c. à thé depoudre à pâte
  • 1pincée desel
Ingrédients humides
  • 1/4tasse d'huile
  • 1/4tasse desirop d’érable
  • 1/2tasse decompote de pommes
  • 1/2tasse deboisson au soya
  • 2tasses depommescoupées en petits cubes
Crumble de pommes
  • 1petite pommecoupée en tranches
  • 1c. à table desirop d’érable
  • 1c. à table degraines de chanvreORIJIN
Instructions
  1. Préchauffer le four à 350°F. Placer la grille au centre du four.
  2. Mélanger les ingrédients secs. Réserver.
  3. Mélanger les ingrédients humides. Ajouter aux ingrédients secs et mélanger délicatement.
  4. Déposer le mélange dans un moule à pain.
  5. Mélanger les ingrédients pour le crumble de pommes et ajouter sur le dessus du pain.
  6. Enfourner pendant 45 minutes où jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte sec.
  7. Laisser reposer avant de servir. Déguster et apprécier!
Conseils & Astuces
Congélation dans un contenant hermétique
L'auteur
Elysabeth Lemonde

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