fbpx
Contact

Consommateur

Médias

B2B

Sauce crémeuse pour pâtes au chanvre

by
Graines de chanvre
2020-04-15
Orijin recette Sauce crémeuse pour pâtes au chanvre

Voici une sauce pour pâtes 100% crémeuse, sans aucune crème. De la magie culiniaire! C’est bon, c’est gourmand, bref, on adoooore!

Créatrice de la recette : Noémi Bélair
Votes: 0
Évaluation: 0
Vous:
Évaluez cette recette!
Imprimer la recette
Votes: 0
Évaluation: 0
Vous:
Évaluez cette recette!
Imprimer la recette
portion(s)
portions
Temps de Préparation
5minutes
Temps de Cuisson
10minutes
portion(s)
portions
Temps de Préparation
5minutes
Temps de Cuisson
10minutes
Ingrédients
Ingrédients
  • 2tasses degraines de chanvreORIJIN
  • 2tasses debouillon de légumes
  • 2gousses d’ail
  • 1petit oignon
  • 4c. à table delevure alimentaire
  • 1c. à table d'huile végétale
  • 1/2c. à thé depoudre de curcuma
  • 1/2c. à thé desel
  • 1/4c. à thé depaprikafumé
  • 900g. depâtesalimentaires
Instructions
  1. Faites cuire vos pâtes selon les instructions sur l’emballage.
  2. Dans une grande poêle, faites cuire l’oignon et l’ail dans l’huile pour environ 5 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
  3. Ajoutez tous les autres ingrédients et remuez-les pour mélanger les épices uniformément.
  4. Portez le mélange à ébullition puis laissez le tout mijoter à feu doux pour 5 à 10 minutes.
  5. En prenant soin de ne pas vous brûler, pulvérisez le tout dans un mélangeur pour 1 à 2 minutes, jusqu’à ce que la sauce soit crémeuse et lisse.
  6. Versez la sauce sur les pâtes et mélangez le tout. Vous pouvez garnir votre repas de persil frais et de poivre noir.
    Bon appétit !
Ingrédients
Ingrédients
  • 2tasses degraines de chanvreORIJIN
  • 2tasses debouillon de légumes
  • 2gousses d’ail
  • 1petit oignon
  • 4c. à table delevure alimentaire
  • 1c. à table d'huile végétale
  • 1/2c. à thé depoudre de curcuma
  • 1/2c. à thé desel
  • 1/4c. à thé depaprikafumé
  • 900g. depâtesalimentaires
Instructions
  1. Faites cuire vos pâtes selon les instructions sur l’emballage.
  2. Dans une grande poêle, faites cuire l’oignon et l’ail dans l’huile pour environ 5 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
  3. Ajoutez tous les autres ingrédients et remuez-les pour mélanger les épices uniformément.
  4. Portez le mélange à ébullition puis laissez le tout mijoter à feu doux pour 5 à 10 minutes.
  5. En prenant soin de ne pas vous brûler, pulvérisez le tout dans un mélangeur pour 1 à 2 minutes, jusqu’à ce que la sauce soit crémeuse et lisse.
  6. Versez la sauce sur les pâtes et mélangez le tout. Vous pouvez garnir votre repas de persil frais et de poivre noir.
    Bon appétit !
Conseils & Astuces
Cette sauce se conserve 7 jours au réfrigérateur.
L'auteur
Noémi Bélair

Suivez-la sur www.instagram.com/nem_belair/