Comment utiliser l’huile de chanvre au quotidien ?

Bien qu’elle regorge de propriétés formidables, l’huile de chanvre alimentaire demeure relativement inconnue. Pourtant, elle est dérivée d’une plante cultivée et transformée ici même au Québec! Tout d’abord, il faut préciser qu’il existe une différence entre l’huile de cannabis (contenant du THC et/ou du CBD) et l’huile de chanvre. Dans un contexte alimentaire, l’huile ne contient aucune substance pouvant causer des effets psychotropes. Il s’agit plutôt d’une huile composée d’acides gras essentiels avec des proportions d’omégas 3 et 6 idéales, et qui contient des vitamines A, E, B1, B2 et B6. Entre autres, elle soutient une bonne santé cardiovasculaire, aide à prévenir les troubles cognitifs et réduit l’inflammation dans le corps. Pour profiter de tous ses bienfaits, voici trois façons d’utiliser l’huile de chanvre au quotidien.

En cuisine

Puisqu’elle est riche en oméga-3, les acides gras de l’huile de chanvre sont fragiles et ne tolèrent pas la chaleur. Ses nutriments sont conservés grâce à une pression à froid et il est préférable de l’utiliser dans sa forme crue pour préserver sa qualité. Son goût caractéristique est à la fois subtil et prononcé, et rehausse délicieusement plusieurs mets. Voici quelques idées savoureuses et simples :

– en huile infusée, où tremper sa baguette de pain moelleuse

– en pesto, à tartiner sur des craquelins

– en vinaigrette, à arroser sur les salades

– en filet, sur des pâtes bien chaudes avec citron et fines herbes 

– en humus, à marier aux crudités ou à tartiner dans les sandwichs

En alimentation fonctionnelle

L’huile de chanvre Orijin est un produit approuvé par Santé Canada qui recommande son usage pour le maintien d’une bonne santé grâce à son apport en : 

– acide linoléique (AL)

– acide alpha-linoléique (AAL)

– acides gras essentiels

– acide gamma-linoléique

Puisqu’elle est une source équilibrée d’oméga-3 et 6 et qu’elle protège la sphère cardiovasculaire en abaissant le taux de mauvais cholestérol, sa consommation régulière est hautement encouragée. De plus, l’effet des oméga-3 sur la dépression et l’anxiété sont bien connus et l’ingestion d’huile de chanvre peut réduire l’effet [MG4] du stress sur l’organisme. Aussi, la présence de vitamines E et A peut soutenir la prévention des maladies liées au déclin cognitif et des accidents vasculaires cérébraux. Somme toute, c’est une excellente huile à consommer. Voici quelques façons de l’incorporer dans son quotidien : 

– à la cuillère, jusqu’à un maximum de 2 c. à thé par jour

– en smoothie, avec d’autres bons fruits et légumes

– en gélules, fabriquées à la maison

En cosmétique

En plus d’avoir d’excellentes propriétés lorsqu’ingérée, l’huile de chanvre est hautement bénéfique en usage externe. Sa texture, légère et non grasse, est idéale pour les cheveux, la peau et les ongles. Elle enrichit le cuir chevelu et soigne les cheveux abîmés, secs et difficiles à coiffer. Sa composition favorise la stimulation de la fibre capillaire et convient à tous types de cheveux, même très fins. Facile à appliquer, elle est excellente pour la peau du visage et du corps, et ses propriétés anti-inflammatoires font de l’huile de chanvre un traitement de choix pour les peaux sensibles. Elle soulage les irritations de la peau tels la couperose, la rosacée, l’acné ou l’eczéma, et s’avère un puissant soin antirides. Elle sert également à hydrater et renforcer les cuticules des ongles. Voici quelques méthodes d’applications pour des soins à domicile :

– en application, puis massage, de quelques gouttes sur le cuir chevelu

– en masque pour hydrater les cheveux desséchés

– en application sur régions du corps fraîchement rasées

– en massage ou en masque sur la peau du visage ou du corps

– dans la baignoire, pour une hydratation généralisée

– en massage sur les cuticules

Maintenant que vous connaissez davantage les propriétés puissantes de l’huile de chanvre, vous pourrez l’incorporer à votre quotidien. Assurez-vous, bien évidemment, de vous procurer un produit local, biologique et cru afin de tirer le maximum d’avantages et de soutenir les producteurs régionaux. Vous avez des questions? N’hésitez pas à nous contacter afin de bavarder – nous aimons toujours échanger avec vous!